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【味榮】純釀黑豆蔭油(油露)

NT$180

  

依據台灣西螺黑豆壺底蔭油老師傅阿炎師傳承古法,精選黑豆, 嚴格篩選, 浸泡蒸煮,

下麴菌製麴, 清洗拌鹽, 加上粗鹽封缸, 黑豆在陶甕日曝,讓醬油麴菌在缸中因為時間

與溫度的高低起伏,慢慢將一粒粒黑豆中所蘊含的營養與精華激發出來,成為日後一

滴滴濃醇的黑豆原汁, 黑豆本質營養豐富,又經天然發酵釀造,營養成分更易吸收。

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•  黑豆使用量: 多/釀造熟成期: 180天
•  本系列為天然手工純釀造,沉澱屬自然現象! 本品不含防腐劑,開封後請冷藏,並請盡速食用完畢。
附註說明:全素

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